Chrysanthème comestible Plant en pot de 10,5 cm

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Tanghoe - Shungiku. Les jeunes feuilles se mélangent aux salades auxquelles elles donnent un goût quelque peu exotique. Peut aussi se consommer en bouillon. Les fleurs, simples, aux jolies teintes de jaunes sont également comestibles, elles égaieront vos plats et leur donneront une saveur piquante.

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